徽動(dòng)消費(fèi) 迎新春過大年——“老字號嘉年華”迎新春惠民促消費(fèi)活動(dòng)盛大啟幕

來源：本站作者：超級管理員發(fā)布時(shí)間：2023-03-22 09:07:35

1月17日，安徽省商務(wù)廳聯(lián)合省總工會(huì)、省機(jī)關(guān)工委、省鄉(xiāng)村振興局等部門以“老字號嘉年華”迎新春惠民促消費(fèi)活動(dòng)，在合肥淮河路步行街盛大啟幕。安徽省老字號企業(yè)協(xié)會(huì)組織了30余家老字號企業(yè)，上百種老字號精品匯聚淮河路步行街，圍繞新春佳節(jié)中蘊(yùn)含的中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，順應(yīng)國潮消費(fèi)趨勢，開展技藝傳習(xí)、手工體驗(yàn)、美食展銷等各類特色活動(dòng)。

1月18日下午，安徽省商務(wù)廳副廳長黃英、流通業(yè)發(fā)展處處長張遠(yuǎn)琴、市場運(yùn)行和消費(fèi)促進(jìn)處三級調(diào)研員王斌、流通業(yè)發(fā)展處四級調(diào)研員汪婧、流通業(yè)發(fā)展處四級調(diào)研員張大柱，合肥市商務(wù)局副局長陳玉雄、四級調(diào)研員劉瓊、四級主任科員劉銘坤，廬陽區(qū)常務(wù)副區(qū)長余波，廬陽商務(wù)局局長高久春，安徽省老字號企業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長胡明朗、常務(wù)副會(huì)長邸道陽等出席活動(dòng)現(xiàn)場并蒞臨指導(dǎo)，走訪了老字號展區(qū)，聽取了企業(yè)負(fù)責(zé)人介紹老字號產(chǎn)品，詳細(xì)了解老字號企業(yè)經(jīng)營情況，并提出了指導(dǎo)意見和建議。活動(dòng)現(xiàn)場，邸道陽還接受了媒體采訪，并表示：老字號作為我國工商業(yè)發(fā)展中孕育的金字招牌，要充分發(fā)揮在促消費(fèi)中的積極作用。

劉鴻盛現(xiàn)場制作的冬菇雞餃、肉合餅、糯米油香等產(chǎn)品，吸引了大批市民駐足品嘗，排起了長隊(duì)。

合肥糕點(diǎn)代表品牌的張順興號，不僅有堅(jiān)持傳統(tǒng)手工工藝的四大名點(diǎn)，更有與時(shí)俱進(jìn)，大膽創(chuàng)新，更符合當(dāng)代人口味的“糖心蜜意”禮盒。

百年中華老字號聚紅盛展示了極具地方的特色傳統(tǒng)美食，在繼承傳統(tǒng)地方傳統(tǒng)美食特色的基礎(chǔ)上，又推陳出新，順應(yīng)群眾的需求，推出一系列市民們喜聞樂見的產(chǎn)品。

鳩江飯店不僅展示其獨(dú)具特色的鳩幫菜和省市級的非遺傳承技藝及菜品的試吃，還和蕪湖當(dāng)?shù)刂放仆瞥隽讼薅?lián)名周邊產(chǎn)品，引得市民紛紛前來圍觀和品嘗。

百年中華老字號耿福興帶來了其獨(dú)到的“非遺三大件”——小籠湯包、酥燒餅、蝦籽面。尤其是作為登陸過《舌尖上的中國》的招牌蝦籽面，濃濃的鮮香，讓廣大市民紛紛停下了腳步。

百年中藥老字號品牌張恒春，不僅線下發(fā)力，線上又聯(lián)動(dòng)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)行銷售，吸引無數(shù)市民關(guān)注的同時(shí)也大大增加了銷量，獲得顯著的效益。

“四季春”作為百年中華老字號品牌，帶來了四季春傳統(tǒng)系列小吃——荷香燒麥和正福齋狀元糕，體現(xiàn)了白案技術(shù)在南方飲食環(huán)境中的獨(dú)特創(chuàng)新，合肥市民們紛紛上前了解購買。

中華老字號品牌“柏兆記”和百年老字號“胡興堂”，在堅(jiān)持傳統(tǒng)的同時(shí)，推出了更適合現(xiàn)代消費(fèi)者習(xí)慣的“合肥印象”、“桃花流水臭鱖魚”等禮盒，成為市民年貨伴手禮的新選擇。

合肥“鄉(xiāng)愁”味道，繞不開的就是炒貨，百年炒貨品牌陶永祥展位前，吸引了廣大市民朋友們競相購買。

作為茶葉、白酒大省，老字號更是少不了。明光酒的明綠液、地方特色的同樂米酒，徽六的六安瓜片、斛生記的霍山石斛、六百里的猴魁、華國茗人的廬州黃湯也都紛紛吸引了大批采購年貨的市民。

醫(yī)藥老字號也出現(xiàn)在了本次展會(huì)，淮仁堂，和記草本等醫(yī)藥老字號銳意創(chuàng)新，推出了一系列兼具口感和營養(yǎng)的藥食、泡飲產(chǎn)品。作為藥都亳州首家醫(yī)藥老字號，百年老號承慶堂展示了自己百年傳承的外用貼劑。

現(xiàn)場制作的廬州烤鴨店的肉合餅和長豐縣的下塘燒餅，也都吸引了大批市民爭相購買。

老字號產(chǎn)品也都紛紛創(chuàng)新，童壩飯店的葛根制品，不僅有傳統(tǒng)的葛根粉，更推出了葛根薯片這樣的新產(chǎn)品。

本次展會(huì)展出品類更是種類繁多，不僅有水果零售的五星果品，牛奶制品的白帝牛奶，還有牛肉制品五洲牛肉，糧油制品沙埠糧油，蜂蜜制品的谷嵐山蜂蜜，地方特產(chǎn)壽西湖的大救駕，更有銅手工藝品的朱府銅藝，文房四寶的龍筆筆業(yè)，服飾的清華勝嘉，這些老字號產(chǎn)品也都成為了市民購買年貨的首選。