為貫徹《商務(wù)部等8部門關(guān)于促進(jìn)老字號(hào)創(chuàng)新發(fā)展的意見》，喜迎“二十大”的召開，安徽省老字號(hào)企業(yè)協(xié)會(huì)實(shí)地調(diào)研安徽老字號(hào)——合肥四海飲食有限公司，全面系統(tǒng)了解企業(yè)的品牌歷史、文化傳承、創(chuàng)新發(fā)展等情況。

四海飯店以合肥及肥西本土菜系為特色，以傳承和發(fā)揚(yáng)徽菜為宗旨，發(fā)展出獨(dú)居特色的各類菜肴，點(diǎn)單率較高的菜肴有：紅燒甲魚、豆腐皮雞湯泡鍋巴、雞雜燒血旺等，口味贏得了社會(huì)各界和廣大顧客的好評(píng)與認(rèn)可，曾被評(píng)為肥西縣“特色美食飯店”及肥西縣“特色餐飲店”。2021年被評(píng)為“安徽老字號(hào)”企業(yè)，作為老字號(hào)美食品牌的傳承，四海飯店肩負(fù)著徽菜文化與誠實(shí)守信道德的傳承，同時(shí)為適應(yīng)快速發(fā)展的餐飲市場，堅(jiān)持黨建引領(lǐng)，繼續(xù)發(fā)掘品質(zhì)徽菜，將徽菜以口味和文化的方式展現(xiàn)給更多的顧客。

10月12日上午，安徽省老字號(hào)協(xié)會(huì)在常務(wù)副會(huì)長邸道陽的帶領(lǐng)下，秘書長陶新芳和秘書處席斌一行前往合肥四海飲食有限公司展開調(diào)研，并組織開展黨務(wù)共建座談會(huì)活動(dòng)。

邸道陽會(huì)長指出，四海飯店要將創(chuàng)始人余本銀的“中國好人”精神傳承和發(fā)揚(yáng)起來，用自己的言行影響著自己的家人、飯店的員工以及周邊的人，養(yǎng)成自己的企業(yè)文化。抓住時(shí)代機(jī)遇，保護(hù)好老字號(hào)傳統(tǒng)技藝，挖掘老字號(hào)文化價(jià)值，弘揚(yáng)精益求精的工匠精神，迸發(fā)出老字號(hào)新時(shí)代的魅力光彩。要進(jìn)一步落實(shí)安徽省“新徽菜·名徽廚”暖民心行動(dòng)，充分展示徽廚名師技能技藝，讓徽菜美食走進(jìn)千家萬戶，不斷增強(qiáng)徽菜品牌影響力，加速推進(jìn)徽菜產(chǎn)業(yè)升級(jí)，打造徽菜產(chǎn)業(yè)鏈，推進(jìn)高端徽菜“平民化”，提升群眾幸福指數(shù)的同時(shí)，幫助更多勞動(dòng)者就業(yè)創(chuàng)業(yè)。

中共合肥四海飲食有限公司黨支部副書記康衛(wèi)介紹，四海飯店從成立之初就堅(jiān)持誠信經(jīng)營的原則，始終貫徹落實(shí)黨的十九大和歷屆全會(huì)精神，充分發(fā)揮組織的戰(zhàn)斗堡壘作用和黨員先鋒模范作用，在自身發(fā)展的同時(shí)也盡心盡力為轄內(nèi)的企業(yè)發(fā)展積極搭建平臺(tái)、出謀劃策。四海飯店在今后也將堅(jiān)定不移的繼續(xù)走大眾化路線，以平民化的價(jià)格為顧客提供價(jià)格合理、品質(zhì)優(yōu)良的特色美食。

黨務(wù)共建座談會(huì)上討論了有關(guān)黨務(wù)共建活動(dòng)的內(nèi)容，雙方就各單位黨建情況進(jìn)行詳細(xì)的介紹，隨后圍繞理論同學(xué)、組織共建、等多個(gè)方面開展黨務(wù)共建合作。同時(shí)，與會(huì)人員就黨務(wù)共建進(jìn)行交流發(fā)言。最后雙方表示，今后要不斷增進(jìn)優(yōu)勢互補(bǔ)，深度融合，通過黨務(wù)共建活動(dòng)，不斷增強(qiáng)雙方基層黨建凝聚力和戰(zhàn)斗力，以黨務(wù)共建帶動(dòng)雙方業(yè)務(wù)發(fā)展。