在第六屆中華老字號(hào)（山東）博覽會(huì)（8月19日-21日）現(xiàn)場(chǎng)，安徽20家老字號(hào)集體亮相，攜數(shù)以千計(jì)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品為現(xiàn)場(chǎng)觀眾帶來(lái)消費(fèi)盛宴。

      劉鴻盛始創(chuàng)于1873年清代末年，廬州城內(nèi)明教寺西太平廟巷口與淮河路九獅橋附近，一位名叫宋三（因排行老三）、大名宋德禮與其妻宋胡氏他們每日挑著擔(dān)子在老廬州城內(nèi)擺賣(mài)餃面、小吃。他做的冬菇雞餃用料考究，做工精細(xì)。餃子餡嫩湯鮮，原汁原味，引得顧客盈門(mén)。久而久之，冬菇雞餃在廬州城內(nèi)就名聲鵲起了。

      進(jìn)入新世紀(jì)，董事長(zhǎng)胡明朗與自己的師傅，劉鴻盛第三代傳承人，也是中國(guó)烹飪大師、合肥面點(diǎn)宗師鮑慶福以及師兄葛克銘、何輔善，還有眾多的劉鴻盛原來(lái)的老師傅們一起，對(duì)劉鴻盛以及合肥的傳統(tǒng)小吃歷史進(jìn)行搜集、整理和恢復(fù)，并在原有基礎(chǔ)上，與時(shí)俱進(jìn)的進(jìn)行研發(fā)和改進(jìn)。同時(shí)，在廬陽(yáng)區(qū)政府的支持與幫助下，經(jīng)過(guò)多方努力，終于使得劉鴻盛這個(gè)百年老字號(hào)在 2013年5月16日，在合肥市宿州路上以新的面貌呈現(xiàn)在合肥市民的面前。

      目前劉鴻盛在合肥擁有30余家門(mén)店、一家中央廚房和十家助餐點(diǎn)。如今劉鴻盛旨在發(fā)揚(yáng)光大具有合肥傳統(tǒng)、安徽記憶的傳統(tǒng)小吃，傳承劉鴻盛特色小吃制作技藝，推陳出新，讓老字號(hào)煥發(fā)出新的光彩！

鳩江飯店成立于1955年，是安徽省首家集餐飲、住宿、娛樂(lè)為一體的綜合性大飯店。是僅存的安徽百年老字號(hào)飯店。他是老蕪湖人的地標(biāo)，新蕪湖人的情懷。

鳩江飯店張仁信大師以李鴻章家宴菜為基調(diào)，融合沿江菜淮揚(yáng)菜特點(diǎn)研制出新的“鳩幫菜”久享盛譽(yù)，成為蕪湖的一張餐飲美食文化名片。成為沿江菜的代表。鳩幫菜風(fēng)味多樣，以烹調(diào)河鮮，家禽見(jiàn)長(zhǎng)，講究刀工，注意形色，善于用糖調(diào)味，擅長(zhǎng)紅燒、清蒸和煙熏技藝，其菜肴具有嫩酥、鮮醇、清爽、濃香的特色。

建店以來(lái)飯店領(lǐng)導(dǎo)受到黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人多次接見(jiàn)。榮獲省、部級(jí)以上的表彰達(dá)86次之多。鳩江飯店堅(jiān)守傳統(tǒng)，匠心不改而歷久彌新；鳩江飯店人用專(zhuān)注、極致、創(chuàng)新書(shū)寫(xiě)歷史，傳承美味。

      蕪湖耿福興餐飲管理有限公司是從事餐飲服務(wù)的中華老字號(hào)企業(yè)。前身是蕪湖市飲食服務(wù)公司旗下的耿福興菜館。創(chuàng)建于清光緒1888年，始由江都耿家太爺和蕪湖打面師傅韓光遠(yuǎn)及蕪湖制作酥燒餅師傅嚴(yán)開(kāi)銀組合而成?，F(xiàn)耿福興主營(yíng)淮揚(yáng)菜、徽菜、蕪湖本幫菜及耿福興傳統(tǒng)小吃。

    “耿福興”于2006年被國(guó)家商務(wù)部認(rèn)定為全國(guó)首批中華老字號(hào)；2008年榮獲安徽省著名商標(biāo)；2010年，耿福興蝦籽面、蟹黃湯包及酥燒餅制作技藝被列入安徽省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄；2011年，兩位大師被授予安徽省蟹黃湯包、酥燒餅項(xiàng)目傳承人，同年耿福興成為安徽省蟹黃湯包、酥燒餅項(xiàng)目傳承人保護(hù)單位；2014年央視《舌尖上的中國(guó)Ⅱ》走進(jìn)耿福興拍攝蝦籽面制作技藝全過(guò)程，耿福興是蝦籽面在中國(guó)的唯一拍攝地；2016年國(guó)家旅游總局在全國(guó)認(rèn)定首批金牌旅游小吃，耿福興蝦籽面再度入圍；2017年中國(guó)飯店協(xié)會(huì)授予小籠湯包為中華傳統(tǒng)文化小吃金獎(jiǎng)。

      2021至2022年，耿福興小籠湯包、蝦籽面、翡翠燒賣(mài)制作規(guī)程相繼被列入蕪湖市地方標(biāo)準(zhǔn)。

中華老字號(hào)四季春始創(chuàng)于1910年，以經(jīng)營(yíng)傳統(tǒng)湖小吃，喜慶宴席為主，單店經(jīng)營(yíng)面積達(dá)3000多平米.直營(yíng)店、加盟店六家，菜系以徽菜中的沿江菜、鳩茲菜為主。經(jīng)過(guò)多年努力先后獲得：國(guó)家商務(wù)部頒發(fā)的中華老字號(hào)、安徽省著名商標(biāo)、省級(jí)非遺美食、省旅游四星級(jí)餐館、國(guó)家級(jí)綠色餐飲企業(yè)。曾四上央視，2013年央視一城一味小籠湯包制作拍攝地、2016年央視十套“玩轉(zhuǎn)包子”讓四季春美食再上央視。2017年央視“舌尖上的中國(guó)3”《宴》在此拍攝。2019年春節(jié)榮幸受邀參加“中華老字號(hào)故宮過(guò)大年”活動(dòng)，把蕪湖美食帶進(jìn)故宮，讓世界各地游客品嘗到蕪湖特色美食。2020年央視2套巜生財(cái)有道》又一次來(lái)四季春拍攝，感受江南美食的無(wú)窮魅力。

      公元1800年，嘉慶五年，張宏泰始創(chuàng)張恒春國(guó)藥號(hào)，寄“恒昌久遠(yuǎn)，妙手回春”之志。

1923年，張恒春進(jìn)入鼎盛期，名列四大國(guó)藥號(hào)，與“同仁堂”“胡月慶余堂”“葉開(kāi)泰”齊名。因張恒春是唯一的草根背景，故自謙為“半塊招牌”，“國(guó)藥三塊半招牌”由此得名。

      1991年被國(guó)內(nèi)貿(mào)易部授牌 “中華老字號(hào)”，2014年被評(píng)為 “安徽老字號(hào)”，2015年“張恒春中醫(yī)藥文化”被列非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，2016年完成傳承老處方的挖掘開(kāi)發(fā)，秘方逢春。公司被評(píng)為全國(guó)守合同重信用企業(yè)、高新技術(shù)業(yè)、產(chǎn)學(xué)研示范企業(yè)。2018年董事長(zhǎng)王偉杰被認(rèn)定為張恒春中醫(yī)藥文化代表性傳承人。2019年被評(píng)為國(guó)家森林生示志產(chǎn)品建設(shè)工程團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施試點(diǎn)單位，獲“中華民族醫(yī)藥百?gòu)?qiáng)品牌企業(yè)”稱(chēng)號(hào)。

     “來(lái)自大別山，傳承八百年”?；慈侍米怨艦榻吹貐^(qū)的中藥鋪名號(hào)，例如，孫曉，宋梅著《一代名將許世友》一書(shū)中第四章記載“街上有座中藥鋪名叫‘淮仁堂’……當(dāng)時(shí)許世友在淮仁堂抓了三副中藥，……”書(shū)中的淮仁堂在今湖北省麻城。現(xiàn)淮仁堂主何家裕先生即來(lái)自大別山腹地，屬?gòu)]江郡何氏后裔，他從小與祖父一起在山澗溪畔采百草、煉丹丸、制散膏達(dá)十余年之久。

現(xiàn)今淮仁堂藥業(yè)傳人何家裕先生承先祖“積厚流光”之家訓(xùn),繼華佗“望聞妙手”之美譽(yù)。誓立“心存濟(jì)世醫(yī)人,志在百姓健康”之大略,復(fù)興淮仁堂藥業(yè),弘揚(yáng)中醫(yī)文化,發(fā)展中藥養(yǎng)生,為國(guó)人培元固本、強(qiáng)身健體,同筑中華強(qiáng)國(guó)夢(mèng),分擔(dān)一份重任,盡一份心力!

      現(xiàn)在淮仁堂藥業(yè)是一家集中藥生產(chǎn)、研發(fā)、銷(xiāo)售為一體的現(xiàn)代化企業(yè)，在職員工近200人，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)面積17000多平方米。企業(yè)擁有發(fā)明專(zhuān)利2項(xiàng)，其它專(zhuān)利29余項(xiàng)，在報(bào)發(fā)明專(zhuān)利14項(xiàng)其中已授權(quán)4項(xiàng)，實(shí)質(zhì)審查10項(xiàng)；“淮仁堂”榮獲合肥市專(zhuān)精特新中小企業(yè)、安徽省老字號(hào)、安徽省商標(biāo)品牌示范企業(yè)、安徽科技型中小企業(yè)、國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)等多項(xiàng)榮譽(yù)，中華老字號(hào)、國(guó)家馳名商標(biāo)也正在申報(bào)中……

      安徽省六安瓜片茶業(yè)股份有限公司擁有“徽六”商標(biāo)，成立于2002年，是一家集生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售、科研為一體，涉及茶葉研發(fā)生產(chǎn)和銷(xiāo)售、基地建設(shè)、旅游、茶文化傳播等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化大型企業(yè)，現(xiàn)已在北京、上海等地開(kāi)設(shè)分公司，全國(guó)加盟商200多家。

      一直以來(lái)公司以傳承和發(fā)展六安瓜片為奮斗目標(biāo)，全力恢復(fù)六安瓜片歷史名茶地位，全面提升六安瓜片品牌競(jìng)爭(zhēng)力，努力讓消費(fèi)者感受六安茶文化的深邃悠遠(yuǎn)與博大精深。古往今來(lái)，六安瓜片備受青睞！明代科學(xué)家徐光啟在其著《農(nóng)政全書(shū)》中稱(chēng)“六安州之片茶，為茶之極品”；慈禧太后誕下皇子后需月供十四兩；周恩來(lái)總理也愛(ài)喝六安瓜片。六安瓜片作為國(guó)禮之經(jīng)典，于2007年獻(xiàn)給普京。國(guó)禮之經(jīng)典，送給總統(tǒng)的茶，方能彰顯老字號(hào)的品質(zhì)！

      公司在繼承的基礎(chǔ)上創(chuàng)新，煉就實(shí)力派！六安瓜片手工制茶，歷經(jīng)6道工藝，是世界上唯一的老火烘焙綠茶。公司現(xiàn)代化六安瓜片生產(chǎn)廠房于2013年建成投產(chǎn)，擁有的六安瓜片加工流水線，歷時(shí)六年和安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)共同研發(fā)，現(xiàn)獲得國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利、省科技成果二等獎(jiǎng)，可日處理10萬(wàn)斤鮮葉。生產(chǎn)過(guò)程中全程監(jiān)測(cè)把控，杜絕粉塵污染，保證六安瓜片茶的健康品質(zhì)。

      安徽醬帥食品有限公司的前身為濉溪縣臨渙蔣家醬品廠，成立于2002年，源于清朝光緒初年的元昌齋，植根于有著4000多年歷史文化的臨渙古鎮(zhèn)，其生產(chǎn)的醬品系列累積著歷史性的品牌效應(yīng)，見(jiàn)證著鄉(xiāng)鎮(zhèn)生活的變遷和發(fā)展，至今已有160多年的歷史，所傳承的獨(dú)特產(chǎn)品、精湛的技藝、優(yōu)秀的企業(yè)文化及經(jīng)營(yíng)理念，具有不可估量的品牌價(jià)值，弘揚(yáng)了中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化精髓，讓老字號(hào)植根在老百姓的心中，為渙水飲食文化注入了豐厚的底蘊(yùn)和強(qiáng)大的生命力。

      蚌埠市淮上區(qū)虎源鞋業(yè)制造廠，坐落在風(fēng)景秀麗的淮河北岸，比鄰安徽省蚌埠市雙墩古文化遺址，始建于一九九五年，是專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)丶研制傳統(tǒng)民間虎頭鞋的民營(yíng)純手工小微企業(yè)，現(xiàn)有工匠師二人(均為市級(jí)非遺項(xiàng)目代表性傳承人)，設(shè)計(jì)師一人(區(qū)級(jí)非遺代表性傳承人)，技工四人。

      公司生產(chǎn)的"丁家虎頭鞋"為市級(jí)非遺項(xiàng)目，安徽老字號(hào)產(chǎn)品，因其制作精美、形象逼真、寓意深刻，集實(shí)用性，觀賞性，收藏性于一體，倍受?chē)?guó)內(nèi)外客商贊譽(yù)和市場(chǎng)青睞，是熱愛(ài)民間藝術(shù)和傳統(tǒng)文化人士的收藏選購(gòu)之佳品。

      安徽永潔肉類(lèi)有限公司位于安徽臨泉經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)管委會(huì)對(duì)面，公司始建于1979年，目前發(fā)展成占地面積60畝，，現(xiàn)有員工120人，其中各類(lèi)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員20人。擁有先進(jìn)的生豬加工生產(chǎn)自動(dòng)流水線兩條、8000噸的冷庫(kù)一座，配套有污水處理設(shè)施，形成了班宰生豬1200頭生產(chǎn)能力。

      公司多年來(lái)一直以“打造放心食品，服務(wù)百姓生活”為企業(yè)使命，集生豬養(yǎng)殖、吊宰、冷凍、銷(xiāo)售、服務(wù)為一體，在產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工，品控、倉(cāng)儲(chǔ)、配送等環(huán)節(jié)上嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。公司生產(chǎn)的“永潔”牌產(chǎn)品主要銷(xiāo)往北京、天津、上海、浙江、江蘇、江西、湖南、湖北等省市，產(chǎn)品深受廣大客戶和消費(fèi)者的一致好評(píng)。“永潔”牌商標(biāo)于2021年8月份被阜陽(yáng)市商務(wù)局評(píng)為“阜陽(yáng)市老字號(hào)”、2022年3月被安徽省商務(wù)廳評(píng)為“安徽省老字號(hào)”。

       潛山市傳文瓜子有限公司成立于2000年，注冊(cè)資金2000萬(wàn)元，年產(chǎn)值1.9億元；是安徽省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，主要從事瓜蔞新品種研發(fā)、種植、推廣及技術(shù)服務(wù)和瓜蔞籽的收購(gòu)、加工、銷(xiāo)售。

       歷經(jīng)20年的辛勤耕耘，傳文人櫛風(fēng)沐雨、砥礪前行，公司先后通過(guò)了“ISO9001”認(rèn)證、HACCP認(rèn)證、有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證、綠色食品認(rèn)證、良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證（CHINAGAP）；是省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、安徽省誠(chéng)信企業(yè)、安徽省旅游商品生產(chǎn)示范企業(yè)、安徽省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，2021年通過(guò)“食安安徽認(rèn)證”，2022年初被認(rèn)定為“安徽老字號(hào)”，成為全國(guó)著名的瓜蔞研發(fā)種植與瓜蔞籽加工銷(xiāo)售的領(lǐng)軍企業(yè)。

     “陶永祥”炒貨店誕生于1912年，以花生糖、芝麻糖、生姜糖等炒貨、糖食產(chǎn)品聞名。每到逢年過(guò)節(jié)，“陶永祥”店鋪前總會(huì)排起長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍，并逐漸成為合肥人的一種情感記憶。

     “陶永祥”如今依然堅(jiān)持古法手工的制作方法，聘請(qǐng)熟練的制糖工藝師傅，堅(jiān)守原始的手工味道。從2011年開(kāi)始，“陶永祥”的產(chǎn)品就開(kāi)始銷(xiāo)往澳大利亞、美國(guó)及非洲等國(guó)家和地區(qū)。陶明亮表示，中國(guó)傳統(tǒng)的炒貨和糖食產(chǎn)品在海外的華僑華人中非常受歡迎，傳統(tǒng)老字號(hào)美食不僅能勾起味覺(jué)上的記憶，也能喚起對(duì)文化和身份的認(rèn)同。

      亳州市和記草本藥業(yè)有限公司坐落于全球最大的中藥材集散地，中國(guó)安徽亳州。公司自成立以來(lái)深耕中藥飲片和藥食同源食品行業(yè)，經(jīng)過(guò)不斷的發(fā)展創(chuàng)新，已然成為一家集研發(fā)、檢驗(yàn)、生產(chǎn)、自主品牌、OEM、貼牌代加工等，于一體的綜合性制造企業(yè)。

       潛山市天柱山糯米封缸酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的“老修牌糯米原汁封缸酒”以純根霉酒曲糖化發(fā)酵、長(zhǎng)年封存、自然陳釀而成，該產(chǎn)品具有不加糖而甜，不著色而自成琥珀色澤，不調(diào)香而自發(fā)濃郁滿口醇香，且富含鋅及18種氨基酸等獨(dú)特風(fēng)格，有“液體蛋糕”之美稱(chēng)，深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。

      公司先后榮獲“安徽省旅游商品示范企業(yè)”“安徽省知名旅游商品”“安徽省旅游必購(gòu)商品”“重合同、重信用單位”“安徽省著名商標(biāo)”“安慶市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”“安徽老字號(hào)”“ 十佳旅游商品”“中國(guó)旅游商品大賽銀獎(jiǎng)”“中國(guó)地理標(biāo)志證明商標(biāo)”等，2022年列入安徽省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。

      無(wú)為縣橫步橋傳統(tǒng)木榨油廠位于無(wú)為市赫店鎮(zhèn)北側(cè)，原創(chuàng)建于清朝年代，經(jīng)過(guò)幾次轉(zhuǎn)嫁后，2016年注冊(cè)為個(gè)體工商戶，現(xiàn)有木榨三臺(tái)（選用百年以上的樟樹(shù)制作的榨具），固定員工8人（其中技術(shù)員工4人）帶動(dòng)脫貧人口二百多人，主產(chǎn)純手工木榨芝麻油和菜籽油（生產(chǎn)過(guò)程：車(chē)籽、炒籽、磨粉、蒸粉、結(jié)草、鋪粉、圈餅、踩餅、壓餅、上榨、插楔、撞榨、接油、沉淀、缸醒等15道工序制作而成）。2017年—2021年公司分別獲得蕪湖市龍頭企業(yè)，縣、市、省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，老字號(hào)，國(guó)家級(jí)扶貧產(chǎn)品等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。

      臨泉縣龍筆筆業(yè)有限公司生產(chǎn)的“曹如章牌”、“北譚牌”毛筆按照精工細(xì)作的操作要求，選料廣泛、工藝考究，所生產(chǎn)的各類(lèi)毛筆均具有尖、圓、齊、健等優(yōu)點(diǎn)，獨(dú)具特色，被稱(chēng)為書(shū)壇一寶，趙樸初、吳作人、韓美林、范曾、啟功、楊華耀、沈鵬、高占祥、舒乙等當(dāng)代著名書(shū)畫(huà)家均給予了高度評(píng)價(jià)。

      公司生產(chǎn)毛筆筆毫挺拔而 堅(jiān)韌，筆桿潔凈而光滑,寫(xiě)字作畫(huà)，柔中有剛，行筆圓滑，枯濕相參。著名畫(huà)家周昌谷先生曾稱(chēng)它“選材精良，制作精心，藝事一樂(lè)也”?！鞍酥嫣臁泵P(可一分為八，一筆多用)更是獲得了首屆中國(guó)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)產(chǎn)品博覽會(huì)金獎(jiǎng)。

      早于一九一零年，山東人管再洲先生來(lái)符離集經(jīng)營(yíng)扒雞，又名紅曲雞。一九一五年，江蘇豐縣魏廣明先生來(lái)符離集經(jīng)營(yíng)鹵雞。一九二五年符離人韓景玉先生集管、魏兩家之所長(zhǎng)，對(duì)生產(chǎn)工藝，造形逐步改進(jìn)，使產(chǎn)品的色、香、味、型逐步提高，形成了具有地方風(fēng)味特色的符離集燒雞。因此，韓景玉先生當(dāng)之無(wú)愧成為符離集燒雞的創(chuàng)始人。

      一九五六年公私合營(yíng)，成立了國(guó)營(yíng)宿縣符離集燒雞加工廠。韓景玉先生當(dāng)選為技術(shù)廠長(zhǎng)。在韓廠長(zhǎng)的主持下，燒雞廠研發(fā)人員對(duì)燒雞配料不斷改進(jìn)，產(chǎn)品質(zhì)量精益求精，形成自己獨(dú)特風(fēng)味。受到廣大消費(fèi)者的贊譽(yù)和好評(píng)。該產(chǎn)品以其色佳味美，肉爛脫骨，肥而不膩，造型美觀等特點(diǎn)于一九五六年被列為中國(guó)名菜之列，并選進(jìn)人民大會(huì)堂宴會(huì)廳，倍受廣大人民代表青睞和贊揚(yáng)。韓景玉廠長(zhǎng)受到黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人周恩來(lái)、朱德、劉少奇、鄧小平、葉劍英、彭德懷等接見(jiàn)并合影留念。一九八三年注冊(cè)為 “福佳牌”符離集燒雞。

      安徽省華國(guó)茗人農(nóng)業(yè)有限公司1987年進(jìn)駐省會(huì)合肥，為安徽省老字號(hào)企業(yè)、省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，公司位于合肥市廬陽(yáng)區(qū)大楊產(chǎn)業(yè)園內(nèi)（占地50畝、建筑面積2萬(wàn)多平方），主要經(jīng)營(yíng)茶葉農(nóng)副產(chǎn)品種植、加工、研發(fā)及銷(xiāo)售。公司在安徽黃山區(qū)湯口創(chuàng)業(yè)園、黃山區(qū)猴坑村、岳西縣、舒城縣等設(shè)立基地加工廠及合作社。

      公司品牌有“華國(guó)茗人、國(guó)茗莊、大別山、拉家常、一茶一生活、一山一世界”等安徽著名商標(biāo)、安徽老字號(hào)品牌企業(yè)。

      壽縣永昌米面有限公司成立于2009年5月，坐落于歷史文化名城壽縣南郊，瓦埠湖北岸。位于壽春鎮(zhèn)九龍街道，壽六公路西側(cè)，濟(jì)祁高速路壽縣出口，交通便捷。公司占地15畝，共有工人46人，建有廠房4720平方，總投資3316萬(wàn)左右，現(xiàn)擁有國(guó)內(nèi)先進(jìn)的大米生產(chǎn)設(shè)備、化驗(yàn)檢測(cè)設(shè)備和先進(jìn)的大米工藝，日產(chǎn)大米300噸。壽縣永昌米面有限公司立足于壽縣地方優(yōu)勢(shì)資源，主要從事稻谷、小麥?zhǔn)召A、加工。

      公司擁有優(yōu)質(zhì)原糧核心產(chǎn)區(qū)“鮑家灣”的15500多畝，有機(jī)稻谷生產(chǎn)基地560畝，盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)香稻和小麥，是有名的魚(yú)米之灣，多年來(lái)一直作為我公司源源不斷的輸送綠色、有機(jī)源糧。公司擁有自己的品牌“鮑家灣”“鮑家灣紅日”“鮑家灣金蘋(píng)果”“鮑老二”等，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)上海、廣州、福建、浙江、江西、四川等地。

      痘姆鄉(xiāng)，隸屬安徽省潛山市，與世界地質(zhì)公園、國(guó)家級(jí)重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)天柱山隔河相望。早在5000多年前，潛山先民就發(fā)現(xiàn)這里蘊(yùn)藏有大量天然陶土，他們沿河建窯圍窯建坊，折松為炬練泥冶陶，陶器一度成為對(duì)外貿(mào)易的主要商品。唐代詩(shī)人李白“舒州（今潛山）杓（陶酒杯），力士鐺（陶溫酒器），李白與爾同死生”，熱烈的筆調(diào)，真摯的深情，令痘姆古陶流傳千秋！

      2021年6月，痘姆陶器燒制技藝被列入國(guó)家級(jí)非遺代表性項(xiàng)目名錄。2022年3月，痘姆古陶被認(rèn)定為安徽老字號(hào)。傳承人有“山”可靠、傳承活動(dòng)有“地”可辦、非遺數(shù)據(jù)有“案”可記，保護(hù)“匠心化”、傳承“活態(tài)化”的新格局新優(yōu)勢(shì)業(yè)已形成。生產(chǎn)性保護(hù)、活態(tài)化傳承，多主體參與、多接口傳播、全過(guò)程共享的“見(jiàn)人見(jiàn)物見(jiàn)生活”創(chuàng)新實(shí)踐，成為我們的日常。